Скумбрия на пару с рисом
Одной из очень вкусных и полезных рыб является, конечно же, скумбрия. Есть достаточно много видов приготовления скумбрии. На кухне ее разделывают на различные блюда. Самыми популярными являются копчение, варка супов с рыбой, жарка в кляре, и другие калоризатор. Очень вкусная скумбрия, когда она приготовлена на пару.
Скумбрия с овощами в пароварке
Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется. А скумбрия сама по себе жирная, поэтому получается очень сочной и без масла. Приготовленная на пару скумбрия — это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Я готовлю ее в мультиварке и трачу на все буквально 20 минут, а получаю вкусное, некалорийное и полезное блюдо. Рыбу можно подать к столу с соусом, со свежими овощами или маринованными, со свежей зеленью.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Пожалуй, это самый лучший диетический рецепт скумбрии на пару. Готовим скумбрию с овощами в бумаге для выпечки.
- Это блюдо можно готовить как с курицей, так и с рыбой.
- Скумбрия на пару в мультиварке. Скумбрию выпотрошите и удалите тёмную плёнку из внутренней полости.
- Калькулятор рецепта
- Скумбрия считается одной из самых популярных и полезных рыб, поскольку чрезвычайно богата Омега-3, витаминами и минеральными веществами. Согласно проведенным исследованиям, регулярное употребление скумбрии, хотя бы раза в неделю, повышает уровень полезного холестерина в крови и помогает снизить уровень «плохого», а также нормализует повышенное артериальное давление.
- Автор: Валерия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Реклама и контакты Войти или Зарегистрироваться. Меню Главная страница Поиск по рецептам Поиск по ингредиентам.
Скумбрию очистить от внутренностей, удалить головы и хвосты, удалить плавники и хорошо промыть под проточной холодной водой. Если у вас нет инжира, можно заменить его виноградным. Добавить воду, в нее положить розмарин, слегка измельченные семена горчицы, цедра 1 лимона и очищенные и разрезанные половинками зубчики чеснока. В специальном контейнере для приготовления на пару, которую поставить сверху на кастрюлю, выложить кусочки филе скумбрии в один ряд. Если у вас нет такого контейнера, вы можете импровизировать с дуршлагом подходящего размера или металлическим ситом.
